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　　比赛内容有三个部分 ，

其中现场操作又分为中餐宴会摆台和中式铺床两个内容
。标准化
、鸽子花大酒店潘小雪荣获中餐宴会摆台三等奖；雨都饭店付淑娥荣获中式铺床一等奖，西康大酒店张晓娟 、倍特星月宾馆张莉荣获中式铺床二等奖，